Spiral Evo Touch: Innovación para Optimizar el Arte del Amasado
Calypso: Ofrece el amasado de antaño a todas sus masas
La calidad del amasado define la textura y el sabor del pan. La amasadora Calypso se distingue por su capacidad para simular el amasado manual, garantizando una calidad superior en cada lote de masa. En este artículo te comentamos las características, beneficios y diferencias competitivas…
Amasadora Spiral Evo ha sido diseñada con un enfoque en la mejora continua y la innovación. Esta máquina no solo facilita el proceso de mezcla de ingredientes
Amasadora de brazos vs espiral ¿Cuál es la diferencia?
Bongard ofrece una gran cantidad de equipos especializados para la panadería profesional, combinando tecnología y tradición.