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Horno de convección para panadería

Krystal+_bongard_mexico

Krystal+

Características 

• 46,4 y 46,9 para
bandejas de 400 x 600 mm • 48,4 y 48,9 para bandejas de 400 x 800 mm
• Número de niveles: 4, 9 o 10 según modelo
• Altura útil del horno: 600 u 800 mm

Pastelería

Panadería

Merienda

Abastecedor 

Bollería

Descripción detallada

Las ventajas

• Horno configurable según las necesidades del panadero
• Facilidad de desplazamiento gracias a sus patas con ruedas
• Posibilidad de montarse sobre pata o fermentador según modelo
• Arranque retardado del horno
• Resistencias garantizadas 3 años
• Lata combinarse con un horno modular

Compacto y fiable, KRYSTAL+ encuentra fácilmente sitio en espacios reducidos.
Su polivalencia asegura una cocción perfecta en una gran variedad de productos de panadería y pastelería, hasta los más ligeros y delicados.

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