Fonto
Características
Capacidad por hora de +20°C a +3°C: de 45 a 180 litros de agua según el modelo
Bollería
Panadería
Descripción detallada
Las ventajas
• Mayor higiene: el agua enfriada no entra en contacto con el aire ambiente
• Sin acumulación de agua enfriada
• Sin bomba de tiro
• Uso de presión de agua de red
• Reserva de agua fría por depósito de agua simple o doble, según el modelo elegido