Boreal
Características
Cámara de conservación dedicada al almacenamiento de masa fría en bandeja tipo Paneotrad 0°C / +15°C
• Las cámaras se caracterizan por su capacidad en número de carros 400 x 600 (dimensiones útiles = 530 x 670) o 600 x 800 (dimensiones útiles = 670 x 870)
• La altura útil interior de la gama es de 1830 mm
Bollería
Merienda
Pastelería
Panadería
Descripción detallada
Las ventajas
• Módulos de conservación de 1 grupo y 1 regulación
• Montaje de paneles mediante ganchos excéntricos
• Cremalleras y correderas desmontables, en acero inoxidable (paso 37 mm)
• Cordones calefactores alrededor de puertas de fácil acceso
• Según necesidades KRYO puede ampliarse
• Instalación frigorífica con R 452A